Dried Legumes (Chickpeas) (Grade 2) — uma commodity comercializada globalmente, de produtores e exportadores verificados.
Grão-de-bico desidratado Grau 2 é uma leguminosa processada amplamente utilizada em indústrias alimentares, fabricação de farinha, ração animal e processamento de alimentos processados. Comercializado internacionalmente em graus definidos por tamanho, cor e defeitos, este produto Grau 2 apresenta tolerâncias moderadas de impurezas e danos. Índia, Turquia, Austrália e México dominam a produção e exportação global. Compradores devem verificar rigorosamente o teor de umidade (máximo 12%) e a presença de aflatoxinas durante inspeção pré-embarque, pois grãos com umidade elevada deterioram rapidamente em armazenamento e comprometem a qualidade final do produto.
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