Dried Lentils (Powder) — uma commodity comercializada globalmente, de produtores e exportadores verificados.
Pó de lentilha desidratada é um produto derivado de lentilhas secas moídas, utilizado principalmente em formulações alimentares, nutrição animal e alimentos funcionais. Comercializa-se em grades conforme o tamanho de partícula (80-200 mesh), teor de proteína (20-28%) e pureza. Principais produtores e exportadores são Canadá, Turquia, Índia e Estados Unidos, com Canadá dominando o mercado global. Compradores devem verificar rigorosamente o índice de sedimentação e contaminação por corpos estranhos, pois a moagem pode concentrar impurezas, afetando diretamente a qualidade do produto final e sua aplicação industrial.
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