Ethanol (Industrial) (Food Grade) — um químico industrial para plásticos, agricultura e manufatura.
O etanol industrial de grau alimentar é um álcool etílico altamente purificado (96-99,9% de concentração) utilizado em bebidas, farmacêuticos, cosméticos e processamento alimentar. É comercializado principalmente em formas hidratada (96%) e anidra (99,9%), diferenciando-se por teor de água e impurezas. Os principais produtores e exportadores são Brasil (cana-de-açúcar), Estados Unidos (milho) e União Europeia (cereais). Na sourcing, verificar certificações como FCC ou EP é essencial, pois contaminantes como metanol ou aldeídos comprometem aplicações alimentares; exigir análises de laboratório independentes antes de aceitar lotes garante conformidade com regulamentações sanitárias internacionais.
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