Flaxseed — uma commodity comercializada globalmente, de produtores e exportadores verificados.
Linhaça é a semente do linho (Linum usitatissimum), utilizada principalmente na produção de óleos vegetais, alimentos funcionais, rações animais e indústria têxtil. É comercializada internacionalmente em forma de sementes inteiras, farelo de linhaça e óleo de linhaça, com classificação baseada em teor de óleo, pureza e umidade. Os principais produtores e exportadores são Canadá, Cazaquistão, Índia e Rússia, responsáveis por aproximadamente 70% da produção global. Compradores devem verificar rigorosamente o teor de lignan e a acidez do óleo, pois a linhaça é susceptível à oxidação durante armazenamento prolongado, afetando significativamente sua qualidade nutricional e comercial.
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