Grapefruit (Large) — uma commodity comercializada globalmente, de produtores e exportadores verificados.
A toranja grande é um cítrico de polpa rosada ou amarela, amplamente utilizado em sucos, bebidas funcionais, conservas e indústria farmacêutica. Comercializa-se principalmente em categorias por tamanho (48-56 frutos por caixa) e qualidade, conforme padrões USDA. Os principais produtores e exportadores são Estados Unidos (Flórida e Texas), China, Índia e México, que abastecem mercados globais. Ao sourcing, compradores devem verificar cuidadosamente a presença de manchas fúngicas e o índice de acidez, pois afetam diretamente o rendimento de processamento e a vida útil em armazenamento refrigerado.
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