Grapes (Table) — uma commodity comercializada globalmente, de produtores e exportadores verificados.
Uvas de mesa são frutas frescas destinadas ao consumo direto, diferenciando-se das variedades viníferas. Comercialmente, as principais categorias incluem uvas verdes, vermelhas e pretas, classificadas por tamanho, firmeza e ausência de defeitos conforme normas internacionais. Os principais produtores e exportadores são China, Índia, Turquia, Estados Unidos e Peru, com safras concentradas em períodos específicos por hemisfério. Na aquisição, compradores devem verificar rigorosamente a presença de resíduos de pesticidas e as condições de armazenamento refrigerado, fundamentais para preservar a vida útil pós-colheita e garantir conformidade com regulamentações fitossanitárias internacionais.
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