Instant Coffee (Bulk) — uma commodity comercializada globalmente, de produtores e exportadores verificados.
Café instantâneo em granel é um produto obtido pela desidratação de café bruto solúvel, utilizado como ingrediente em bebidas prontas, alimentos processados e formulações industriais. Os principais tipos comercializados incluem pó fino, granulado e aglomerado, classificados por teor de umidade e solubilidade. Vietnã, Indonésia, Brasil e Índia lideram a produção e exportação global. Compradores devem verificar rigorosamente a atividade de água (Aw) e a contagem microbiana, pois umidade inadequada comprromete estabilidade em armazenagem prolongada e viabilidade do produto final.
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