Lactic Acid (Food Grade) — um químico industrial para plásticos, agricultura e manufatura.
Ácido láctico de grau alimentício é um ácido orgânico produzido mediante fermentação bacteriana, amplamente utilizado como conservante, regulador de acidez e agente de sabor na indústria alimentícia, farmacêutica e de cosméticos. É comercializado internacionalmente em formas líquidas (solução aquosa 50-90%) e sólidas (cristais). Os principais produtores e exportadores são China, Tailândia, Índia e Estados Unidos, sendo a China responsável por aproximadamente 50% da oferta global. Compradores devem verificar rigorosamente a pureza (mínimo 99,5%) e a conformidade com especificações de metais pesados, conforme exigências das farmacopeias internacionais, visto que contaminações podem comprometer aplicações sensíveis.
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