Live Fish (Tilapia) — uma commodity comercializada globalmente, de produtores e exportadores verificados.
A tilápia viva é um peixe de água doce amplamente cultivado em sistemas de aquicultura intensiva, utilizado principalmente para consumo humano direto, processamento em filés congelados e ingrediente em rações para aquacultura. O comércio internacional ocorre principalmente em formas vivas (em tanques oxigenados), inteiro fresco refrigerado e congelado. Os principais produtores e exportadores são China, Egito, Indonésia, Brasil e Vietnã, que dominam aproximadamente 85% da oferta global. Compradores devem verificar rigorosamente a densidade de estocagem e níveis de oxigênio durante transporte, pois a mortalidade em trânsito impacta diretamente na margem final do produto entregue.
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