Maleic Anhydride (Food Grade) — um químico industrial para plásticos, agricultura e manufatura.
O anidrido maleico de grau alimentício é um composto orgânico utilizado principalmente como aditivo funcional na indústria de alimentos, particularmente em sistemas de proteínas e gorduras, além de aplicações em cosméticos e farmacêuticos. É comercializado predominantemente em forma de pó cristalino ou pellets, com especificações de pureza variando entre 99,0% e 99,9%. Os principais produtores e exportadores concentram-se na China, Índia e Europa Ocidental, com fornecimento significativo também dos Estados Unidos. Ao sourcing, compradores devem verificar rigorosamente a conformidade com regulamentações alimentares internacionais (FDA, EFSA) e solicitar certificados de análise detalhados, pois contaminações podem comprometer a segurança do produto final destinado ao consumo humano.
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