Millet (Paste) — Fornecedores, Exportadores e Preço

Sobre o comércio de Millet (Paste)

Pasta de milheto é um produto processado obtido da moagem e processamento de grãos de milheto, utilizado principalmente na indústria alimentar como ingrediente em alimentos funcionais, bebidas e produtos de panificação sem glúten. É comercializada internacionalmente em grades que variam conforme o teor de umidade, granulometria e pureza, geralmente em forma de pó fino ou pasta concentrada. Os principais produtores e exportadores encontram-se na África Ocidental, particularmente em Mali, Burkina Faso e Níger, além da Índia, que lidera a produção global. Compradores devem verificar rigorosamente a contaminação por aflatoxinas e a umidade residual, pois estes parâmetros afetam significativamente a estabilidade do produto durante armazenamento e transporte.