Nutmeg (Powder) — uma commodity comercializada globalmente, de produtores e exportadores verificados.
A noz-moscada em pó é uma especiaria obtida do fruto da Myristica fragrans, amplamente utilizada na indústria alimentícia, farmacêutica e de cosméticos como aromatizante, conservante e ingrediente terapêutico. Comercializa-se em diferentes granulometrias, desde pós finos até médios, classificados por teor de óleos essenciais e pureza. Os principais produtores e exportadores são Indonésia, Índia e Granada, que dominam aproximadamente 75% do mercado global. Compradores devem verificar rigorosamente a umidade residual (máximo 12%) e contaminação por aflatoxinas, parâmetros críticos que afetam segurança alimentar e conformidade regulatória em mercados desenvolvidos.
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