Palm Stearin (Virgin) — uma commodity comercializada globalmente, de produtores e exportadores verificados.
A Estearina de Palma Virgem é a fração sólida obtida do fracionamento do óleo de palma, caracterizada por elevado ponto de fusão (35-39°C) e composição de ácidos graxos saturados. Utiliza-se principalmente na produção de gorduras especializadas, chocolates, cosméticos e lubrificantes industriais. É comercializada em grades conforme o índice de iodo e teor de ácidos graxos livres, sendo oferecida em forma líquida ou solidificada. Os principais produtores e exportadores são Indonésia e Malásia, responsáveis por mais de 85% da oferta global. Compradores devem verificar rigorosamente a certificação de sustentabilidade RSPO, pois este requisito tornou-se mandatório em mercados europeus e crescentemente importante em outras regiões.
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