Pears (Dried) — Fornecedores, Exportadores e Preço

Sobre o comércio de Pears (Dried)

Peras secas são frutas desidratadas obtidas pela remoção de umidade de peras frescas, amplamente utilizadas na indústria alimentícia, confeitaria, padaria e fabricação de bebidas. Comercializam-se principalmente em formas inteiras, metades ou dices, com classificações baseadas em tamanho, teor de umidade e defeitos visuais. Os principais produtores e exportadores localizam-se na Turquia, China, Irã e região do Vale do Pó na Itália. Um aspecto crítico na aquisição refere-se ao teor de umidade residual, que deve estar entre 15-20% para garantir estabilidade microbiana e vida útil adequada durante armazenamento prolongado.

Fornecedores e exportadores de Pears (Dried)