Pears (Raw) — uma commodity comercializada globalmente, de produtores e exportadores verificados.
Peras cruas são frutas pomáceas comercializadas globalmente como produto fresco ou processado, utilizadas principalmente em consumo direto, processamento industrial para sucos, conservas e produtos desidratados. No comércio internacional, as principais variedades negociadas incluem Bartlett, Bosc, Anjou e Conference, classificadas por calibre, cor e ausência de defeitos conforme padrões de exportação. Os maiores produtores e exportadores concentram-se na China, União Europeia (Itália, França, Bélgica), Argentina e Estados Unidos. Compradores devem considerar que peras apresentam curta vida útil pós-colheita e requerem controle rigoroso de temperatura e umidade durante armazenamento e transporte; especificar o grau de maturação desejado é crítico para garantir qualidade na entrega.
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