Pears (Small) — uma commodity comercializada globalmente, de produtores e exportadores verificados.
Peras pequenas são frutas de caroço pertencentes à família Rosaceae, utilizadas principalmente em consumo fresco, processamento industrial para sucos, compotas e conservas, além de aplicações em indústrias de cosméticos e farmacêutica. No comércio internacional, as variedades mais negociadas incluem Bartlett, Conference, Bosc e Packham, comercializadas em diferentes calibres (55-70mm para pequenas) e formas: frutas frescas, em calda ou desidratadas. Os principais produtores e exportadores são China, União Europeia (Itália, França, Bélgica), Argentina e Turquia. Compradores devem verificar rigorosamente o índice de maturidade no recebimento, pois peras pequenas apresentam rápida progressão de amadurecimento pós-colheita, afetando significativamente a vida de prateleira e qualidade comercial.
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