Pomace Olive Oil (Crude) — uma commodity comercializada globalmente, de produtores e exportadores verificados.
O óleo de bagaço de oliva bruto é um subproduto do processamento de azeitonas, obtido através da extração de resíduos sólidos após prensagem, sendo refinado posteriormente para uso em cosméticos, lubrificantes industriais e alimentos processados. Comercializa-se principalmente em grau refinado e bruto, com especificações técnicas rigorosas quanto à acidez e composição. Os principais produtores e exportadores são Espanha, Itália, Grécia e Turquia, concentrados na região do Mediterrâneo. Compradores devem verificar rigorosamente a procedência e certificações de qualidade, pois este óleo é frequentemente adulterado ou misturado com óleos inferiores durante a cadeia de suprimentos, exigindo testes de laboratório independentes antes da aceitação.
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