Potatoes (Fresh) (Paste) — Fornecedores, Exportadores e Preço

Sobre o comércio de Potatoes (Fresh) (Paste)

A batata fresca processada em pasta é um produto semielaborado obtido pela moagem e homogeneização de tubérculos de batata, utilizado amplamente pela indústria de alimentos processados, incluindo fabricantes de snacks, alimentos congelados e produtos de panificação. Internacionalmente, é comercializada em diferentes viscosidades e teores de matéria seca, variando conforme especificações do cliente. Os principais exportadores encontram-se na Europa (Holanda, Bélgica, Polônia), China e América do Norte. Compradores devem verificar rigorosamente o índice de escurecimento enzimático e a contagem microbiana, pois a pasta de batata é altamente perecível e exige refrigeração constante para manter qualidade durante transporte e armazenamento.