Yerba Mate (Organic) — uma commodity comercializada globalmente, de produtores e exportadores verificados.
Yerba mate orgânica é uma bebida tradicional sul-americana produzida a partir das folhas secas da planta Ilex paraguariensis, amplamente consumida como infusão estimulante. Comercializa-se principalmente em formas de folhas cortadas (cuts), pó fino e comprimidos, sendo Argentina, Paraguai e Brasil os maiores produtores e exportadores mundiais. A certificação orgânica é essencial, exigindo rastreabilidade completa desde o cultivo até o processamento. Compradores devem verificar rigorosamente o teor de umidade (máximo 8-10%) e a ausência de contaminantes microbiológicos, pois o produto é consumido como bebida e está sujeito a regulamentações fitossanitárias internacionais rigorosas.
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