Bread (Frozen) — товар, торгуемый по всему миру от проверенных производителей и экспортёров.
Замороженный хлеб представляет собой хлебобулочные изделия, подвергнутые быстрой заморозке при температуре ниже -18°C для сохранения свежести и увеличения сроков хранения. Основное применение — розничная торговля, HoReCa-сектор и промышленная переработка. Международная торговля охватывает нарезной и ненарезной белый хлеб, цельнозерновые батоны, специализированные булки. Крупнейшие производители и экспортеры находятся в странах ЕС (Франция, Нидерланды, Германия), Северной Америке и Австралии. При закупке необходимо контролировать процент обледенения поверхности (не более 2-3%), влажность мякиша и наличие сертификатов качества, так как микротрещины при размораживании существенно влияют на органолептические свойства продукта.
Хотите купить или продать Bread (Frozen)?
Запросите твёрдое предложение под защитой Escrow.com или разместите свою компанию бесплатно.