Cashew Nuts (Raw) (Grade 2) — поставщики, экспортёры и цена

О торговле Cashew Nuts (Raw) (Grade 2)

Сырой кешью Grade 2 — это ядра кешью второго сорта, используемые в пищевой промышленности для производства масла, паст, кондитерских изделий и как ингредиент снеков. Международная торговля различает Grade 1, Grade 2 и технические сорта по размеру ядра, наличию дефектов и влажности. Основные экспортёры — Индия, Вьетнам, Кот-д'Ивуар и Нигерия, где сосредоточены мощности по переработке и очистке. Ключевой момент для покупателей: Grade 2 содержит более высокий процент обломков и дефектов, поэтому требует проверки влажности (не выше 5%) и отсутствия плесени перед использованием в пищевых приложениях.