Hydrogenated Vegetable Oil (Pomace) — поставщики, экспортёры и цена

О торговле Hydrogenated Vegetable Oil (Pomace)

Гидрогенизированное растительное масло (pomace) — это твёрдый или полутвёрдый жир, полученный путём гидрогенизации масла из отжима семян и косточек, используемый в производстве маргаринов, кондитерских изделий, консервированных продуктов и косметики. На международном рынке торгуются в основном технические сорта с различной степенью гидрогенизации и температурой плавления (35–65°C). Крупнейшие производители и экспортёры находятся в странах ЕС (Нидерланды, Испания), Аргентине, России и Китае. При закупке необходимо проверять кислотное число, содержание транс-жиров и соответствие продукта требованиям пищевого законодательства конкретного региона назначения, так как нормы по транс-жирам значительно различаются между странами.