Macadamia Nuts (Dried) — поставщики, экспортёры и цена

О торговле Macadamia Nuts (Dried)

Макадамия сушёная — это высокоценный ореховый продукт, получаемый из ядер плодов дерева Macadamia integrifolia, используемый в кондитерской промышленности, производстве шоколада и ореховых масел. Международная торговля ведётся сортами W320, W240, W210 по крупности ядер и включает целые орехи, половинки и фрагменты. Основные производители и экспортёры — Австралия, Кения, Китай и Гавайские острова, где Австралия занимает доминирующую позицию с более чем 30% глобального производства. Критически важно проверять влажность (не выше 3%) и содержание афлатоксинов при закупке, так как макадамия подвержена плесневелым загрязнениям в условиях высокой влажности хранения.