Cocoa Beans (Food Service) — doğrulanmış üreticiler ve ihracatçılardan küresel olarak ticareti yapılan bir emtia.
Kakao çekirdekleri, kakao ağacının meyvesinden elde edilen ve gıda hizmetleri sektöründe çikolata, kakao tozu ve kakao yağı üretiminde kullanılan temel hammaddedir. Uluslararası ticarette fermente-kurutulmuş çekirdekler standart form olup, Ivory Coast, Ghana, Endonezya, Kamerun ve Brezilya başlıca üreticilerdir. Ticari sınıflandırmada kalite, andiç (küflü) çekirdek yüzdesine göre değerlendirilir ve uluslararası standartlar maksimum %3 andiç oranını kabul eder. Alıcılar, nem içeriği (%7-8 ideal), fermentasyon derecesi ve depolama koşullarının ürün kalitesini doğrudan etkilediğini göz önünde bulundurmalıdır.
Cocoa Beans (Food Service) almak veya satmak ister misiniz?
Escrow.com tarafından korunan kesin bir teklif isteyin veya şirketinizi ücretsiz listeleyin.