Cocoa Paste (Industrial) — doğrulanmış üreticiler ve ihracatçılardan küresel olarak ticareti yapılan bir emtia.
Kakao Pastası (endüstriyel), kakaonun işlenmesi sonucu elde edilen, yüksek yağ içerikli bir yarı mamuldür. Çikolata üretimi, konfeksiyoneri ve fondan endüstrisinin temel hammaddesidir. Uluslararası ticarette alkali işlemli (Dutched) ve doğal kakao pastası olmak üzere iki ana form bulunur; kakao yağı içeriğine göre de standart ve yüksek yağlı varyasyonları vardar. Batı Afrika (Fildişi Sahili, Gana, Kamerun) dünyanın %75'inden fazlasını üreterek başlıca ihraç kaynağıdır. Alıcılar, nem oranı ve asit değeri gibi teknik parametrelerin yanı sıra, ürünün depolama koşullarını dikkatle kontrol etmelidir; uygunsuz sıcaklık ve nem kakao yağının kristalizasyonunu değiştirerek kaliteyi bozabilir.
Cocoa Paste (Industrial) almak veya satmak ister misiniz?
Escrow.com tarafından korunan kesin bir teklif isteyin veya şirketinizi ücretsiz listeleyin.