Frozen Crab (Fresh) — doğrulanmış üreticiler ve ihracatçılardan küresel olarak ticareti yapılan bir emtia.
Donmuş taze yengeç, canlı yengecler avlandıktan ve işlendikten sonra hızlı dondurma yöntemiyle korunmuş bir deniz ürünüdür. Başlıca kullanımları restoran ve catering sektörü, perakende seafood satışı ve işlenmiş gıda üretimidir. Uluslararası ticarette tam gövde, bacak, pençe ve çıkartılmış et (meat) gibi formlar alınır. Başlıca üreticiler Çin, Vietnam, Norveç ve Kanada'dır. Kalite değerlendirmesi sırasında buz kaplaması yüzdesi, çözündürme sonrası ağırlık kaybı ve et rengi dikkat edilmesi gereken faktörlerdir; düşük sıcaklık koruma zinciri (-18°C altında) ürün kalitesi için kritik önemdedir.
Frozen Crab (Fresh) almak veya satmak ister misiniz?
Escrow.com tarafından korunan kesin bir teklif isteyin veya şirketinizi ücretsiz listeleyin.