Lamb (Frozen) — doğrulanmış üreticiler ve ihracatçılardan küresel olarak ticareti yapılan bir emtia.
Dondurulmuş kuzu eti, genellikle kesilen ve paketlenen ön, arka ve orta kesimlerde ticari olarak işlenen kırmızı et ürünüdür. Başlıca kullanım alanları gıda işleme sektörü, restoran zincirleri ve perakende dağıtımdır. Uluslararası ticarette, boneless (kemiksiz), bone-in (kemikli) ve primal cuts (ana kesimler) olarak sınıflandırılır. Avustralya, Yeni Zelanda ve Hindistan ana üretici ve ihraç edeleri olup, AB ülkeleri ve Orta Doğu önemli pazar oluşturmaktadır. Alıcılar, et kalitesini değerlendirirken donmuş ürünün açılmış kapaklar, kristal oluşumu veya kahverengileşme açısından dondurucu yanması (freezer burn) gösterip göstermediğini kontrol etmelidir.
Lamb (Frozen) almak veya satmak ister misiniz?
Escrow.com tarafından korunan kesin bir teklif isteyin veya şirketinizi ücretsiz listeleyin.