Saffron (Processed) — doğrulanmış üreticiler ve ihracatçılardan küresel olarak ticareti yapılan bir emtia.
Safran, Crocus sativus bitkisinin stigmalarından elde edilen prestijli bir baharat olup, gıda endüstrisinde renklendirici ve aromalandırıcı olarak, kozmetik ve ilaç sektörlerinde de kullanılmaktadır. Uluslararası ticarette ISO 3632 standartlarına göre sınıflandırılan kırmızı iplik (threads), çözünür safran (powder) ve ekstraktlar ana ticari formları teşkil etmektedir. İran küresel üretimin %90'ından fazlasını kontrol etmekte, bunu Hindistan (Kaşmir bölgesi), İspanya ve Afganistan izlemektedir. Alıcılar safranın nemi (%12'nin altında olmalı), crocin yoğunluğu (renk gücü) ve picrocrocin içeriğini (tat), satın almadan önce laboratuvar analizi yoluyla doğrulamalıdırlar; sahte ürünler ve ağır metal kontaminasyonu sektörde yaygın sorunlardır.
Saffron (Processed) almak veya satmak ister misiniz?
Escrow.com tarafından korunan kesin bir teklif isteyin veya şirketinizi ücretsiz listeleyin.