Active Dry Yeast (Food Service) — Nhà cung cấp, Nhà xuất khẩu & Giá

Về giao dịch Active Dry Yeast (Food Service)

Nấm men khô hoạt động là một chất lên men vi sinh được sấy thành các hạt nhỏ, sử dụng rộng rãi trong ngành sản xuất bánh mì, bánh nướng và các sản phẩm lên men công nghiệp. Các dạng giao dịch chính bao gồm viên nén, bột và granule với độ sống (viability) thay đổi từ 70-95%. Các nhà sản xuất hàng đầu tập trung ở Trung Quốc, Ấn Độ, Pháp và Mỹ, chiếm phần lớn xuất khẩu toàn cầu. Khi mua sắm, người mua cần chú ý đến điều kiện bảo quản (nhiệt độ dưới 10°C, độ ẩm thấp) vì nấm men khô rất nhạy cảm với độ ẩm và nhiệt độ, ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng lên men và tuổi thọ của sản phẩm.