Dried Apricots — Nhà cung cấp, Nhà xuất khẩu & Giá

Về giao dịch Dried Apricots

Mơ sấy là quả mơ được loại bỏ nước thông qua quá trình sấy tự nhiên hoặc nhân tạo, được sử dụng rộng rãi trong sản xuất bánh kẹo, sữa chua, đồ uống, và các sản phẩm thực phẩm chế biến. Các loại mơ sấy được giao dịch quốc tế bao gồm hạt nguyên (whole), nửa (halves), và dạng cắt nhỏ (diced), với độ ẩm và hàm lượng đường khác nhau. Thổ Nhĩ Kỳ là nhà sản xuất và xuất khẩu hàng đầu thế giới, tiếp theo là Iran, Tajikistan và các nước Châu Á Trung. Khi mua, người mua cần kiểm tra chỉ tiêu độ ẩm (12-16%) và mức độ nhiễm côn trùng, vì mơ sấy dễ bị aflatoxin nếu bảo quản không đúng điều kiện.