High Fructose Corn Syrup (Food Service) — Nhà cung cấp, Nhà xuất khẩu & Giá

Về giao dịch High Fructose Corn Syrup (Food Service)

Sirô ngô cao fructose (HFCS) là sản phẩm ngọt công nghiệp được sản xuất từ tinh bột ngô thông qua quá trình enzyme hóa học, được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm và đồ uống để làm ngọt, cải thiện kết cấu và độ bền bảo quản sản phẩm. Các loại HFCS chính được giao dịch quốc tế bao gồm HFCS 42 (42% fructose) và HFCS 55 (55% fructose), phục vụ những ứng dụng khác nhau từ đồ uống có ga đến sản phẩm bánh kẹo. Mỹ là nhà sản xuất và xuất khẩu hàng đầu thế giới, tiếp theo là các nước châu Âu và Trung Quốc. Người mua cần lưu ý rằng HFCS có độ vận động cao; hàm lượng glucose cụ thể và tỷ lệ fructose phải được xác minh thông qua phân tích, vì những biến động nhỏ ảnh hưởng đáng kể đến hương vị và độ ngọt của sản phẩm cuối cùng.