Semolina — Nhà cung cấp, Nhà xuất khẩu & Giá

Về giao dịch Semolina

Semolina là một sản phẩm từ lúa mì cứng, được sản xuất bằng cách xay nhân hạt sau khi tách vỏ. Nó được sử dụng chủ yếu trong sản xuất mì ống, bánh mì, ngũ cốc sáng và các sản phẩm nướng công nghiệp. Các loại semolina được giao dịch quốc tế bao gồm semolina thô, semolina tinh luyện và semolina ứng dụng đặc biệt. Các khu vực sản xuất chính là Ý, Canada, Argentina và Đức, với Ý là nhà xuất khẩu hàng đầu. Người mua cần chú ý đến độ trắng, hàm lượng protein (thường 12-14%) và chỉ số gluten, vì những yếu tố này ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm cuối cùng và khả năng tương thích với quy trình sản xuất.

Nhà cung cấp và nhà xuất khẩu Semolina