Vanilla Beans — Nhà cung cấp, Nhà xuất khẩu & Giá

Về giao dịch Vanilla Beans

Vanilla bean là quả của lan Vanilla planifolia, được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, đồ uống, mỹ phẩm và dược phẩm nhờ hương vị và mùi thơm đặc trưng. Các dạng giao dịch quốc tế chính bao gồm vanilla bean tươi, vanilla bean khô (chuẩn chứa 25-30% độ ẩm) và chiết xuất vanilla. Madagascar và Indonesia là hai nhà sản xuất hàng đầu thế giới, chiếm khoảng 80% sản lượng toàn cầu, với Tahiti và Mexico là các nhà cung cấp phụ trợ quan trọng. Người mua cần lưu ý rằng giá vanilla biến động mạnh theo điều kiện thời tiết và năng suất, đồng thời chất lượng phụ thuộc nhiều vào quá trình chữa và lên men, do đó cần kiểm tra kỹ lưỡng chỉ số hàm lượng vanillin trước khi nhập.

Nhà cung cấp và nhà xuất khẩu Vanilla Beans