Almonds (Dried) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
干杏仁是去壳杏果的干制品,广泛用于食品工业、烘焙食品、坚果混合物和制药补充剂生产。国际贸易中主要按等级分类,包括特级、一级和二级,按大小、颜色和缺陷标准区分。全球主要产区为中亚(吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦)、中东(伊朗)和中国新疆,这些地区的产量占全球供应量的80%以上。采购商需重点关注水分含量(应低于6%)和黄曲霉毒素残留检测,因为储存条件不当易导致霉菌污染,影响产品质量和合规性。
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