Almonds (Processed) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
杏仁（加工）是指去壳、干燥并经过初步加工的杏仁产品，广泛用于食品工业、烘焙食品、糖果制造、植物油提取和营养补充剂生产。国际贸易中主要形式包括整仁、碎仁、杏仁粉和杏仁膏。全球主要生产和出口地区为美国加州、西班牙、伊朗和意大利，其中美国产量占全球50%以上。采购时应注意，由于杏仁脂肪含量较高，易受黄曲霉毒素污染，必须验证供应商的食品安全认证和定期的毒素检测报告，以确保产品符合进口国严格的食品安全标准。
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