Butter (Unsalted) (Dried) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
无盐黄油干制品是通过去除水分的无盐黄油制成的浓缩乳制品,主要用于烘焙食品、巧克力制造、乳制品加工和食品工业配方中。国际贸易中主要按水分含量、脂肪指数和微生物指标分级,通常以粉末或块状形式供应。欧盟(特别是荷兰、法国)、新西兰和美国是主要生产和出口地区,占全球供应量的大部分。采购时应重点关注产品的氧化稳定性和储存条件,因为残留水分和光照暴露会加速脂肪酸败,直接影响终端产品质量和保质期。
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