Cabbage (Fresh) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
新鲜甘蓝是十字花科蔬菜,主要用于新鲜销售、加工腌制和冷冻食品生产。国际贸易中按结球紧实度、外观缺陷和叶片颜色分级,常见规格为1.5-2.5公斤/球。中国、印度、俄罗斯和欧洲(波兰、荷兰)是主要生产和出口地区,供应量随季节变化显著。采购商需注意:甘蓝易腐烂且呼吸作用强,要求冷链运输和储存温度0-4℃,从采收到交付通常需7-14天,直接影响产品新鲜度和保质期,应与供应商明确运输时间承诺。
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