Canola Oil (Refined) (Virgin) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
菜籽油(精炼)(初榨)是通过压榨油菜籽并经过精炼工艺获得的植物油,主要用于食品加工、烹饪用油、人造黄油生产及生物燃料制造。国际贸易中主要按精炼程度分为精炼油和初榨油两个等级,以及按脂肪酸组成分为低芥酸菜籽油和高芥酸菜籽油。全球主要生产和出口地区为加拿大、欧盟(法国、德国)、澳大利亚和中国。采购方应特别关注油品的游离脂肪酸含量和过氧化值指标,因为这些参数直接影响油品的储存稳定性和最终产品品质,建议要求供应商提供最新的分析报告证明其符合GB 1535或相当国际标准。
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