Chicken (Frozen Whole) (Dried) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
冷冻全鸡是指经过屠宰、去毛、内脏清理后冷冻保存的整只鸡,主要用于食品加工、餐饮服务和零售配送。国际贸易中按冷冻方式分为速冻和慢冻两类,按包装规格分为散装和分装产品。主要生产和出口地区包括巴西、美国、欧盟和泰国,其中巴西是全球最大出口国。采购时应重点关注产品的冷链完整性和冰衣厚度,冰衣过厚会增加实际成本,而冷链中断可能导致产品质量下降和食品安全风险。
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