Cocoa Butter (Fair Trade) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
可可脂是从可可豆中提取的天然脂肪,在食品、化妆品和制药行业广泛应用,尤其用于巧克力制造、护肤品配方和医药膏剂。国际贸易中主要按精炼度分为食品级和化妆品级两种形式。西非国家,特别是象牙海岸和加纳,是全球最大供应商,年产量占全球80%以上;印度尼西亚和厄瓜多尔也是重要出口国。采购公平贸易认证可可脂时,买方应验证国际公平贸易认证标签真伪,并确认供应商是否符合劳工标准和环保要求,因为市场上存在认证混乱现象,直接影响产品溯源和品牌声誉。
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