Coffee (Green Arabica) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
绿色阿拉比卡咖啡是未经烘焙的咖啡豆,占全球咖啡产量约60%,主要用于商业烘焙、咖啡馆和家庭消费。国际贸易中的主要等级按豆子大小、缺陷数量和密度分类,常见规格包括AA、A和AB级。主要生产地集中在"咖啡带"地区,包括埃塞俄比亚、肯尼亚、哥伦比亚、巴西和越南等国,其中巴西产量占全球20%以上。采购商需重点关注含水量控制(11-12%)和仓储条件,因为绿豆对湿度极为敏感,不当存放会导致霉变和风味劣化,直接影响最终产品质量。
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