Coffee (Roasted) (Dried) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
烘焙咖啡豆是经过烘烤加工的咖啡商品,广泛应用于咖啡饮品制造、食品工业和餐饮服务。国际贸易中主要按烘烤程度分为浅度、中度和深度烘焙,以及按颗粒形式分为整豆和研磨粉。全球主要生产地为巴西、越南、哥伦比亚和印度尼西亚,这些国家占全球产量的大部分。采购时需注意烘焙日期至关重要,因为咖啡豆烘焙后易吸收水分和异味,通常建议在烘焙后两周内使用,以确保风味和品质。同时应验证供应商的烘焙工艺和储存条件。
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