Coffee (Roasted) (Extract) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
烘焙咖啡提取物是通过萃取烘焙咖啡豆制成的浓缩产品,主要用于饮料、食品添加剂、制药和化妆品工业。国际贸易中的主要形式包括液体提取物、粉末和浓缩物,按咖啡因含量和固形物浓度分级。主要生产地集中在巴西、越南、印度尼西亚和埃塞俄比亚等咖啡豆主产国,以及德国、比利时等加工技术领先的欧洲国家。采购商需注意提取物的溶解度和微生物指标,因为不同的萃取工艺会显著影响产品的应用性能和食品安全合规性。
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