Coriander Seeds — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
芫荽籽是芫荽植物的干燥果实,广泛用于食品工业中的香料配方、咖喱粉生产、腌制和烘焙食品调味。国际贸易中主要以整粒、磨粉和油提取三种形式交易。印度是全球最大生产国和出口国,其次为俄罗斯、摩洛哥和罗马尼亚。采购时应重点关注水分含量(不超过12%)和挥发油含量,因为储存条件不当会导致香气和有效成分迅速流失,影响终端产品品质。
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