Coriander Seeds (Powder) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
香菜籽粉是由香菜种子研磨而成的香料粉末,广泛应用于食品加工、饮料调味、制药和化妆品工业。国际贸易中主要按粉末细度和水分含量分级,包括标准粉、细粉和超细粉等形式。印度为全球最大生产国和出口国,占全球产量的70%以上,其次是摩洛哥、俄罗斯和罗马尼亚。采购商需注意,香菜籽粉易受潮变质,应确保供应商提供的产品含水量不超过12%,并在阴凉干燥环境中储存,以保持其香气和药用活性成分的完整性。
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