Corn Flour — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
玉米粉是通过研磨干燥玉米粒制成的粉状产品,广泛应用于食品加工、动物饲料、淀粉提取和工业用途。国际贸易中主要按粒度分为粗粉、中粉和细粉三种等级,其中黄玉米粉和白玉米粉为主要商业品种。美国、阿根廷、巴西和乌克兰是全球主要生产和出口地区,产量占全球总量的60%以上。采购方应重点关注玉米粉的水分含量(通常控制在12-14%)和蛋白质指标,过高的含水率会影响保存期限,而蛋白质含量直接决定其在饲料配方中的应用价值。
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