Cucumbers (Fresh) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
新鲜黄瓜是葫芦科植物果实,主要用于新鲜消费市场、加工腌制和食品工业。国际贸易中以新鲜黄�take、温室黄瓜和腌制级黄瓜等形式交易,按长度、直径和外观缺陷分级。主要生产地包括中国、印度、土耳其和欧洲各国,其中中国和土耳其是全球最大出口国。采购时需注意黄瓜易腐烂且对乙烯敏感,应在2-10°C冷链条件下运输储存,采收后3-7天内消费最佳,与番茄等乙烯释放果实分开存放以保持品质。
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