Dried Kidney Beans — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
干肾豆是经过干制处理的红腰豆，属于豆类蔬菜制品，广泛用于食品加工、罐头生产、餐饮服务和动物饲料制造。国际贸易中主要按豆粒大小、含水量和破损率分级，以整粒干豆和分级豆为主要形式流通。全球主要产地包括缅甸、印度、中国和阿根廷，其中缅甸和印度为最大出口国。采购时应关注豆类含水量须控制在12%以下以确保储存稳定性，同时需检验黄曲霉毒素等真菌毒素残留，这是该商品的关键质量指标。
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