Dried Legumes (Chickpeas) (Extra-Large) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
干鹰嘴豆（超大粒）是豆科植物鹰嘴豆的干制种子，主要用于食品加工、饲料生产和淀粉提取等工业用途。国际贸易中按粒径分级，超大粒（直径8毫米以上）因蛋白质含量高而备受青睐。印度、澳大利亚、缅甸和土耳其是全球主要生产和出口国，其中印度产量占全球40%以上。采购时需注意含水率应低于12%，碎粒率不超过3%，并检验是否含有黄曲霉毒素，以确保符合食品安全标准。
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