Dried Legumes (Chickpeas) (Grade 2) — 一种由经核实的生产商和出口商全球交易的商品。
干鹰嘴豆（二级）是去壳干燥的鹰嘴豆，主要用于食品加工、面粉生产和动物饲料配制。国际贸易中按等级区分，二级品允许含有轻微缺陷、变色或破损，价格相对低廉。主要产地为印度、澳大利亚、缅甸和土耳其，其中印度占全球产量的70%以上。采购二级干鹰嘴豆时应重点关注水分含量（应低于12%）和霉变率，因为储存条件不当会导致虫害和品质劣化，影响后续加工利用率。
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